terça-feira, 30 de junho de 2015

Pata de Cavalo

03-06-2015

Nome científico: Farfugium japonicum 'Giganteum'
Sinonímia: Ligularia tussilaginea, Arnica tussilagínea, Tussilago japonica
Nome comum: Pata-de-cavalo
Família: Asteraceae (Compositae)
Origem: China e Ásia (Japão e Taiwan)

04-08-2014
A pata-de-cavalo é uma planta herbácea, rizomatosa com um ciclo de vida perene. Cresce através dos seus rizomas, formando grupos espessos e pode atingir cerca de 70 cm de altura. Apresenta folhas grandes que podem chegar aos 25 cm, são verdes, brilhantes, coriáceas, inteiras ou lobadas e estão sustentadas por hastes longas e fortes. As suas inflorescências, compostas por numerosas flores amarelas, apresentam-se em hastes longas acima da folhagem. Os seus frutos são do tipo aquénio.

Utilizações: A sua folhagem é mais atraente do que a sua floração. Pode ser plantada em vasos e jardineiras, assim como diretamente no solo do jardim, em grupo ou isolada, sob a sombra das árvores, em espaços escuros e sombreados ou ao longo de muros.

Cultivo: Deve ser cultivada em solo drenável, muito rico em matéria orgânica, fresco e irrigado regularmente. Aprecia lugares à meia sombra ou muito soalheiros, mas sem receber luz solar diretamente nas suas folhas. Não tolera a seca. Se necessário, podemos realizar podas anuais para que a planta renove a sua folhagem. Multiplica-se por sementes ou divisão da planta, preferencialmente na primavera.

24-04-2015
22-11-2014
03-05-2015

Curiosidades: Há muitas variedades, pelo que podemos encontrar plantas com folhas de tamanhos, formatos e padrões diferentes; Em inglês o seu nome comum é “Leopard plant” (planta-leopardo) e em espanhol é “Boina de vasco” (boina-de-vasco), neste último caso devido às suas folhas lembrarem uma boina basca.

segunda-feira, 29 de junho de 2015

Fenómeno de Segunda: "Cenoura-Menina"

 Há sempre surpresas… até quando cultivamos cenouras!

26-05-2015
26-05-2015
26-05-2015

A forma diferente da cenoura fazia lembrar umas pernas… e assim surgiu uma menina feita só com produtos da nossa horta!

quinta-feira, 25 de junho de 2015

Sálvia ananás


23-04-2015
Nome científico: Salvia elegans Vahl
Sinonímia: Salvia rutilans Carrière
Nomes comuns: Sálvia-ananás, Salva-ananás
Família: Lamiaceae ou Labiatae
Origem: México

16-04-2015
A sálvia-ananás é uma planta herbácea ou arbustiva com um ciclo de vida perene. Pode alcançar entre 80 cm a 1,5 m de altura. Os seus caules são densamente peludos. As suas folhas de cor verde têm uma forma ovada e um pouco pontiaguda. As suas flores são vermelhas e tubulares. Esta planta possui um característico aroma a ananás.

Propriedades e utilizações: A sálvia-ananás é utilizada na medicina tradicional mexicana, especialmente para o tratamento da ansiedade e também para reduzir a pressão arterial. Acredita-se que ajuda na digestão e que é eficaz com a azia. Contudo, ainda não existem estudos científicos que confirmem estas propriedades medicinais.
As suas folhas e flores são comestíveis, pelo que podem ser utilizadas, como condimento, aromatizante ou ornamento, na confeção dos mais variados pratos (doces, chás e refrescos, batidos, saladas, gelados ou licores). Podem ser usadas frescas ou secas (neste último caso podem perder algum aroma na secagem). Quando cozinhadas só devem ser adicionadas no último momento, para evitar que o sabor se dissipe.
Esta planta é conhecida por atrair animais selvagens como pássaros (beija-flores), borboletas e abelhas às quais proporciona uma boa fonte de néctar.

22-04-2015
23-04-2015
23-06-2015
Cultivo: Deve ser cultivada ao de sol ou meia-sombra. Aprecia um solo ligeiramente húmido, rico e bem drenado. A planta deve ser protegida das geadas, havendo quem defenda que se deve podar junto ao solo após a floração e utilizar algum mulching. Multiplica-se por estacas de caule na primavera e no outono.

Curiosidades: O nome Salvia deriva da palavra latina salvus que significa "saúde" ou da palavra salveo/salvere que significa "cura/curar", referindo-se às propriedades medicinais das plantas deste género, como já foi referido quando falámos da Salvia officinalisO nome da espécie elegans tem origem no termo latino que significa "elegante, esbelta”; Encontram-se catalogadas pelo menos setecentas espécies distintas dentro do género Salvia; No México esta espécie é popularmente conhecida como “Mirto”, em espanhol usa-se o nome “Hierba del Burro” e em inglês “Pineapple Sage”.

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